Det er kanskje flere som grøsser så snart de hører ordet ‘havregryn’. Havregryn blir ofte brukt av de som slanker seg, og blir forbundet med å smake, vel… ingenting. Men dette er bare for de som ikke vet om disse deilige oppskriftene!
For det er en god grunn til at folk tyr til havregryn når de vil gå ned i vekt. Denne retten undertrykker følelsene av sult, og holder deg god og mett lenge. Dette er på grunn av den store mengden med umettede fettsyrer og høye innhold av magnesium. På denne måten øker også forbrenningen, og fett forbrennes raskere.
Havregryn stimulerer også fordøyelsen, og kan hjelpe med mageproblemer. Det høye innholdet av fiber, mineraler, proteiner, vitamin B1 og E sikrer at blodsukkeret og kolesterolet ikke skytes i været.
Havregryn vil også gi deg vakrere hud, sterkere negler, og skinnende hår, siden de inneholder mye jern, sink, mangan og kobber. Det høye innholdet av magnesium reduserer også risikoen for hjerteinfarkt eller slag. Et forsøk gjort i 2002 viste at daglig inntak av havregryn (tilberedt som grøt eller annet) senket blodtrykket og forbedret frigjøringen av insulin i kroppen på bare 6 uker, og utallige andre studier har bevist grynenes slankeeffekt.
Disse tre deilige oppskriftene vil gjøre det til en glede å starte dagen med havregryn fremover:
Peanøttsmør-og havregrynshake
Til 2 stk trenger du:
- 100 g havregrøt
- 200 ml lettmelk
- 1 ss peanøttsmør
- 2 ss whey protein pulver (vanilje)
- 1 ts honning
- 1 ts linfrø (malt)
- 6 isbiter
Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en blender, og miks. Snart har du en deilig shake som mellommåltid eller frokost!
Aprikosmüsli med valnøtter og kanel
Du trenger:
- 4 ss havregryn
- 10 g valnøtter (hakket)
- 1 ts brunt sukker
- 1 klype kanel
- 150 g aprikos
- 250 ml lettmelk
Slik gjør du:
Rør inn 1 ss havregryn med brunt sukker, kanel og valnøtter. Dette karamelliserer du i i en smurt stekepanne. Kutt så opp aprikosen i striper og miks dem inn i den karamelliserte blandingen, sammen med de resterende 3 ss havregryn.
Havregrøt med gresskarkjerner, nøtter og honning
Dette trenger du:
- 100 g havregryn
- 250 ml lettmelk
- 2 ss granateplefrø
- 1 ts gresskarkjerner
- 1 ss nøtter (velg dine favoritter!)
- Litt flytende honning (smak til hvor søtt du vil ha det)
Slik gjør du:
Kok opp havregrøten med melk og rør kontinuerlig helt til den har en tykk konsistens. ha oppi granateplefrøene, gresskarkjernene og honningen. Så er energibomben av en helsefrokost klar!
Prøv disse oppskriftene i dag og kroppen din vil takke deg!